Sebzeleri pişirirken; Sebzeler yıkandıktan sonra doğranıp hiç beklemeden pişirilmelidir. Çünkü doğranmış sebze bekledikçe, içermiş olduğu C vitamini miktarında azalma görülmektedir.
Eğer sebzeleri pişirmeden salata hazırlayacaksanız; limon, sirke, zeytinyağı gibi lezzet vericileri tüketeceğiniz zaman eklemelisiniz.
Eğer dondurulmuş sebzeleri pişireceksiniz; sebzeleri hiç bekletmeden doğrudan doğruya kaynayan yemeğe ilave edin.
Eğer sebzeleri pişirmeden salata hazırlayacaksanız; limon, sirke, zeytinyağı gibi lezzet vericileri tüketeceğiniz zaman eklemelisiniz.
Eğer dondurulmuş sebzeleri pişireceksiniz; sebzeleri hiç bekletmeden doğrudan doğruya kaynayan yemeğe ilave edin.
0 Responses to "Sebze Pişirirken"
Yorum Gönder