Malzemeler :
5 su b. söke un
1 su b. süt
1 su b. yoğurt
1 yumurta
125 gr. tereyağı
1 çay b. sıvıyağ
1 tatlı k. tuz
Kızartmak İçin
Sıvıyağ
Hazırlanışı
Unu karıştırma kabına alın. Ortasını açarak içine sütü, yoğurt suyunu, yumurtayı, sıvıyağı ve eritilmiş tereyağını dökerek hamuru susuz yoğurun.Yoğurduğunuz hamuru yarım saat kadar dinlendirin. Ekmekleri 4 bezeye ayırarak çok inceltmeden açın. Parmağınızla delikler açarak bol yağda ekmeklerinizi iki taraflı pişirin.
Alıntıdır.
0 Responses to "Yağlı Ekmek"
Yorum Gönder