Çikolatalı parfe

Author: cnyt // Category:
5 adet yumurta
1 su bardağı
3 çorba kaşığı tozşeker
1 çay bardağı su
4 paket (80 gr'lık) bitter çikolata
250 gr. margarin



Yumurtaları ve üç çorba kaşığı tozşekeri krema kıvamına gelene dek 10 dakika çırpın. Çikolataları kıyın. Bir bardak tozşekerle karıştırılmış suyu kaynatın. İçine çikolataları ve margarini ilave ederek karıştırın. Hafif ateşte karıştırarak iki dakika pişirin. Bu karışıma yumurtalı şekeri ilave edip, hepsini çırpın, yağlı kağıtla kaplanmış kelepçeli kalıba boşaltın. Kalıbı, içi sıcak su dolu bir tepsiye yerleştirin. 175 derece fırında 35 dakika pişirin. Ilık olarak servis yapın.



alıntıdır.

0 Responses to "Çikolatalı parfe"

Yorum Gönder