Malzemeler :
2 su b. bulgur
2 domates
1 demet maydanoz
1 demet yeşil soğan
1 tutam dereotu
1 limon
nar ekşisi
zeytinyağı
kıvırcık
tuz, karabiber
Hazırlanışı :
2 su bardağı bulguru bir kaba alın ve bulgurun üzerine sıcak su ilave edin ve bulguru demlendirin.Karıştırma kabına 2 su bardağı bulguru alın.Bulgurun üzerine 2 domates rendeleyin.1 demet maydanozu,1 demet yeşilsoğanı ve 1 tutam dereotunu ince olarak kesin.Bulgurun içine yeşillikleri ilave edin ve karıştırın.Üzerine 1 adet limon sıkın.Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edin.
Alıntıdır.
0 Responses to "Adana Kısırı"
Yorum Gönder