Malzemeler :
1 kg. hamsi
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
5 adet yeşil soğan
mısır unu
tuz
karabiber
Kızartmak için:
sıvıyağ
Hazırlanışı :
1 kg.hamsiyi çok ince olarak kesin.Geniş bir karıştırma kabına doğranmış hamsiyi ilave edin.1 tutam dereotunu,1 tutammaydanozu ve1 tutam yeşil soğanı ince olarak kesin.Hamsilerin üzerine maydanozu,dereotunu ve taze soğanı ilave edin.Üzerine tuz ve karabiber ve kıvamına göre mısır unu ilave edip güzelce karıştırın.Tavaya sıvıyağı alın ve hamsi köfteleri sıvıyağda kızartın.
alıntıdır.
0 Responses to "Hamsi Köftesi"
Yorum Gönder