4 kişilik
malzemeler
1 kg. kereviz
1 kg. portakal (suyu çıkarılacak)
2 adet havuç
1 çay bardağı bezelye
1 adet soğan
Yarım çay bardağı Orkide sıvı yağ
Süslemek için:
Dereotu
Kerevizlerin kabuklarını soyup, dörde bölelim. Patates doğrar gibi irice doğrayalım. Piyazlık doğranmış soğanı sıvı yağda kavuralım. Küçük doğranmış havucu da ekleyip çevirelim. Bezelyeyi de ilave edelim. En son portakal suyunu ve kerevizleri ekleyelim. Kerevizler iyice yumuşayana dek pişirelim. İnce kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
0 Responses to "Portakallı kereviz "
Yorum Gönder