Malzemeler
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet limon kabuğunun rendesi
Yarım çay zeytinyağı Şerbeti:
2 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
Şerbet için şeker ve suyu 10 dakika kaynatın. Soğumaya bırakın. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Aklarını iyice köpürünceye kadar çırpın. Üzerine sarılarını ilave edip, biraz karıştırın. Yoğurt, un, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini üzerine ekleyin. Bir çorba kaşığını zeytinyağına batırıp, ucuyla hamurdan küçük parçalar alıp, kızgın yağa atın. Kızaran hamurları sıcakken şerbete atın. Lokmalar şerbeti çekince servis yapın.
alıntıdır.
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet limon kabuğunun rendesi
Yarım çay zeytinyağı Şerbeti:
2 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
Şerbet için şeker ve suyu 10 dakika kaynatın. Soğumaya bırakın. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Aklarını iyice köpürünceye kadar çırpın. Üzerine sarılarını ilave edip, biraz karıştırın. Yoğurt, un, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini üzerine ekleyin. Bir çorba kaşığını zeytinyağına batırıp, ucuyla hamurdan küçük parçalar alıp, kızgın yağa atın. Kızaran hamurları sıcakken şerbete atın. Lokmalar şerbeti çekince servis yapın.
alıntıdır.
0 Responses to "Sünger lokması"
Yorum Gönder