MALZEMELER
3 su bardağı un
200 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
1.5 su bardağı esmer şeker
Yarım paket kakao
2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı karbonat
Küçük çikolata parçaları
Üzeri için:
Pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
Bir çay kaşığı karbonatı bir çay kaşığı ılık su ile bir kapta eritin. Şeker ve tereyağını çırpıcı ile iyice çırpın. Sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kakao ve karbonatı ekleyip elinizle yoğurun. Hamur çok yapışıyorsa biraz daha un serpebilirsiniz. Üzerini örtüp buzdolabında yarım saat bekletin. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve kurabiye hamurundan bir yemek kaşığı alıp tam ortasına biraz çikolata parçacığı koyup kapatın ve ters çevirerek pudra şekeri dolu bir kaseye batırın. Yine ters çevirip (pudra şekerli ve çikolata parçacığı batırdığınız yüz yukarı gelmeli) yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı sıralayın. 15 dk. pişirip hemen fırından çıkartın.
Alıntıdır.
3 su bardağı un
200 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
1.5 su bardağı esmer şeker
Yarım paket kakao
2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı karbonat
Küçük çikolata parçaları
Üzeri için:
Pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
Bir çay kaşığı karbonatı bir çay kaşığı ılık su ile bir kapta eritin. Şeker ve tereyağını çırpıcı ile iyice çırpın. Sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kakao ve karbonatı ekleyip elinizle yoğurun. Hamur çok yapışıyorsa biraz daha un serpebilirsiniz. Üzerini örtüp buzdolabında yarım saat bekletin. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve kurabiye hamurundan bir yemek kaşığı alıp tam ortasına biraz çikolata parçacığı koyup kapatın ve ters çevirerek pudra şekeri dolu bir kaseye batırın. Yine ters çevirip (pudra şekerli ve çikolata parçacığı batırdığınız yüz yukarı gelmeli) yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı sıralayın. 15 dk. pişirip hemen fırından çıkartın.
Alıntıdır.
0 Responses to "Kakaolu Kurabiye "
Yorum Gönder