Malzemeler :
3 yumurta sarısı
1 su b. pudra şekeri
250 gr. tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 su b. dövülmüş ceviz
yeteri kadar yarım ceviz içi
alabildiği kadar un
Üzeri için:
yumurta akı
Hazırlanışı :
Pudra şekerini ve tereyağını karıştırma kabına alarak yoğurun. Daha sonra üzerine yumurtayı, kabartma tozunu, dövülmüş cevizi, kabartma tozunu ve alabildiği kadar söke unu ekleyerek hamuru yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelen hamurdan toplar koparak fırın tepsisine dizin. Üzerlerine birer tane yarım ceviz bastırarak önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.
Alıntıdır.
0 Responses to "Paris Güzeli"
Yorum Gönder