Mekik Kurabiye

Author: cnyt // Category:
MALZEMELER
6 adet yumurta beyazı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı tane fındık veya badem
110 gr. margarin
1 paket kabartma tozu
1 kase vişne veya kiraz



HAZIRLANIŞI
Yumurta beyazlarını bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri ilave edin. Ocağın küçük yerinde kısık ateşte çırpma teliyle karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Daha sonra unu, kabartma tozunu, robotta toz haline getirilmiş fındığı, erimiş margarini koyup hepsini karıştırın. Kalıba koyduktan sonra meyvesini ilave edip 160 derecede pişirin. Afiyet olsun.





Alıntıdır.

0 Responses to "Mekik Kurabiye"

Yorum Gönder