MALZEMELER(10 adet)
3 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
Alabildiği kadar un
İçi için:
Domates, siyah zeytin, sosis, kaşar peyniri, beyaz peynir
HAZIRLANIŞI
Karıştırma kabına unu dökün. Ortasını havuç şeklinde açın. İçine mayayı, yumurtanın beyazını, sıvı yağı, unun üzerine de tuzu, toz şekeri serpiştirin. Havuzun ortasındaki mayayı suyla eritin ve yeterince suyla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde bezeler halinde kesin. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayıp, parmak uçlarıyla bastırarak bezeleri yassılaştırın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Ayrıca üzerine istenilen malzemelerden domates, siyah zeytin, kaşar peyniri, sosis, beyaz peyniri koyup tepsi mayası geldikten sonra 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Alıntıdır.
3 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
Alabildiği kadar un
İçi için:
Domates, siyah zeytin, sosis, kaşar peyniri, beyaz peynir
HAZIRLANIŞI
Karıştırma kabına unu dökün. Ortasını havuç şeklinde açın. İçine mayayı, yumurtanın beyazını, sıvı yağı, unun üzerine de tuzu, toz şekeri serpiştirin. Havuzun ortasındaki mayayı suyla eritin ve yeterince suyla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde bezeler halinde kesin. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayıp, parmak uçlarıyla bastırarak bezeleri yassılaştırın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Ayrıca üzerine istenilen malzemelerden domates, siyah zeytin, kaşar peyniri, sosis, beyaz peyniri koyup tepsi mayası geldikten sonra 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Alıntıdır.
0 Responses to "İkramlık Mini Pizza"
Yorum Gönder