Taze Fasulye Salatası

Author: cnyt // Category:
MALZEMELER
• 300 gram taze fasuyle
• 2 dilim bayat mısır ekmeği içi
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 limon suyu
• yeteri kadar zeytinyağı ve tuz


HAZIRLANIŞI
Mısır ekmeğini elinizle ufalayıp dövülmüş sarımsakla iyice karıştırın. Fasulyeleri temizleyip boydan ikiye kesin ve tuzlu suda haşlayın. Buz gibi soğuk suda şoklayıp suyunu süzün. Bir kapta mısır ekmeği, sirke ve limon ile harmalayıp bir saat buzdolabında bekletin. Servis öncesi zeytinyağı gezdirip tekrar karıştırın ve salata kasesine alıp servis yapın.



Alıntıdır.

0 Responses to "Taze Fasulye Salatası"

Yorum Gönder