DAMAK TADI

6 kişilik Malzemeler Hamuru için 1 yumurta 3 çorba kaşığı pudra şekeri 150 gram tereyağı 1 tutam tuz 1,5 su bardağı un İçi için: 2 yumurta 1,5 çay bardağı şeker 2 paket vanilya 1 su bardağı ceviz içi Çikolata sosu için: 3 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı pudra şekeri Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı 50 gram bitter çikolata Yapılışı: Derin bir kabın içine unu, yağı ve yumurtayı beraber yoğurun. Bu karışımın içine bir tutam tuz ilave hamuru yoğurun ve 10 dakika kadar dinlendirin. İç malzemeleri için yumurtayı iyice çırpın, içine şekeri, kıyılmış cevizi ve vanilyayı ilave edip karışımı birbirine yedirin. Hamuru küçük kalp kalıplarına elinizle bastırarak yerleştirin. İçine cevizli yumurtalı karışımı dökün ve bu kalıpları tepsiye yerleştirip 190 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Çikolata sosu için eritilmiş çikolata ve tereyağını birbirine karıştırın. Üzerine pudra şekeri ve kakaoyu koyup karıştırın. Fırından çıkan tart soğuduktan sonra servis tabaklarına dizin ve üzerini çikolata sosuyla süsleyin. Alıntıdır.