DAMAK TADI

6 kişilik Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 4 çorba kaşığı kakao 2,5 su bardağı un Yapılışı: Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar çırpın. Üzerine süt, su, sıvı yağı ve suyu ilave ederek çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip koyu bir kıvam elde edince 1 su bardağı kadarını bir kenara ayırın. Kek kalıbına yağlayıp un serpin. İçine kek harcını boşaltın. Ayırdığınız kek harcının içine kakaoyu ekleyip karıştırın. Bu kakaolu karışımı da kek kalıbının tam ortasına dökün ve karıştırmadan hemen fırına 170 derecede pişmeye bırakın. 35 dakika sonra fırından alıp 10 dakika bekleyin. Daha sonra dilimleyip servis yapın. Çay ve kahve yanında lezzetli bir kek oluyor. Üstelik uzun süre dayanabilen bir kek. Alıntıdır.