DAMAK TADI

Malzemeler • 14 adet mini boş sandviç • Sandviç sosu tarifinin yarısı • 1 kutu ton balığı • 1 adet kırmızı soğan • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • Körpe marul yaprakları Yapılışı Bu tarifle yaklaşık 14 mini sandviç hazırlayabilirsiniz. Kırmızı soğanı halka halka doğrayıp, tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağında karamelize olana dek ara ara karıştırıp, pişirin. Sandviçler için sos tarifini yarı oranında hazırlayıp, içine 1 kutu ton balığını süzerek ekleyin ve iyice karıştırın. Minik hamburger ekmeklerine de yapabileceğiniz bu tarifi ben pastanelerde sandviç ekmeği olarak kullanılan ve ismine ‘içi boş’ denen minik sandviç ekmeklerine yapmayı tercih ettim. Bunun için önce ekmeği ikiye bölün. İçine bolca ton balıklı sostan koyun üzerine de soğanları ve marulu yerleştirin. Kapatıp 2 lokmada hapur hupur yutabileceğiniz enfes sandviç atıştırmalığınız hazır. alıntıdır.