DAMAK TADI

Malzemeler • 8 çorba kaşığı tereyağı • 4 çorba kaşığı zeytinyağı • 2 limonun kabuklarının rendesi • 6 dal taze kekik • 6 dal dereotu • 6 dal nane • 1 çay kaşığı karabiber • ½ adet acı kırmızı biber Yapılışı Bir kaba oda sıcaklığında 8 çorba kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 4 çorba kaşığı limon suyu ve 1 limonun kabuklarının rendesini koyun. Yalnız tereyağının oda sıcaklığında olması çok önemli, aksi takdirde diğer malzemelerle karışmaz. Sonra içine 6’şar dal taze kıyılmış kekik, dereotu ve nane ekleyip yağ karışımını tatlar birbirine geçene kadar iyice karıştırın. İsterseniz hemen kızarmış ekmeğin üzerinde deneyin, ya da sonra kullanmak için yağlı kağıda sarıp derin dondurucuya yerleştirebilirsiniz. Lezzetli tereyağı ile başka neler yapabilirim derseniz, Yakışıklı Sucuk Ekmek ve Tavada Soslu Göz Yumurta tariflerini inceleyebilirsiniz. alıntıdır.