DAMAK TADI

Malzemeler • 25 gram mor salkım (14 çorba kaşığı) • 120 gram toz şeker • ½ limonun suyu • Servisi için; Kesme dondurma Yapılışı Mor salkım yapraklarını narince yıkayın üzerini hafif nemli bırakın. Kavanoza 1 çorba kaşığı mor salkım ve 1 çorba kaşığı toz şeker sıra sıra ekleyin. Orta kata biraz limon suyu sıkın. Kavanoz dolana kadar işlemi tekrarlayın. Kavanozu evin güneşli bir köşesine koyun ve üç gün bekletin. Üç günün sonunda hafif kıvamlı reçeliniz hazır olacaktır. Alternatif olarak hazırladığınız reçeli, kesme dondurma ile servis edebilirsiniz alıntıdır.