6 adet patates
4 adet yeşil soğan
1 tutam maydanoz
Tuz, karabiber
Sosu için:
1 çorba kasasi yoğurt
1 çorba kaşığı hardal
3 çorba kaşığı Orkide zeytinyağı
1 limon
Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Yeşil soğanları ayıklayıp ince ince doğrayın. Maydanozu da aynı şekilde doğradıktan sonra tuzunu, karabiberini döküp harmanlayın. Bir kase içinde hardalı, limon suyunu çırpma teli ile karıştırdıktan sonra, üzerine zeytinyağını döküp sosu hazırlayın. Sosu salatayı karıştırıp servis tabağının içine alın. Üzerini mutfağınızdaki imkanlara göre çeşitli otlar ve sebzelerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
4 adet yeşil soğan
1 tutam maydanoz
Tuz, karabiber
Sosu için:
1 çorba kasasi yoğurt
1 çorba kaşığı hardal
3 çorba kaşığı Orkide zeytinyağı
1 limon
Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Yeşil soğanları ayıklayıp ince ince doğrayın. Maydanozu da aynı şekilde doğradıktan sonra tuzunu, karabiberini döküp harmanlayın. Bir kase içinde hardalı, limon suyunu çırpma teli ile karıştırdıktan sonra, üzerine zeytinyağını döküp sosu hazırlayın. Sosu salatayı karıştırıp servis tabağının içine alın. Üzerini mutfağınızdaki imkanlara göre çeşitli otlar ve sebzelerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
0 Responses to "Hardal Soslu Patates Salatası"
Yorum Gönder