MALZEMELER
1 su bardağı yeşil mercimek
Yeteri kadar su
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
Tencereye ayıklanmış ve yıkanmış mercimeği aktarıp, üzerini geçecek kadar su ilave edin. Bir taşım kaynatıp, suyunu süzün. Mercimeği aynı tencereye aktarıp, üzerine üç su bardağı su ekleyin ve 10 dakika pişirin. Sonra içine bulgur ve tuzu ilave edin. 10 dakika daha pişirip, ocağı söndürün. Bir tavaya aktardığınız zeytinyağında ince doğranmış soğanı dört dakika kavurun ve pilavın üzerine döküp, karıştırın.
alıntıdır.
1 su bardağı yeşil mercimek
Yeteri kadar su
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
Tencereye ayıklanmış ve yıkanmış mercimeği aktarıp, üzerini geçecek kadar su ilave edin. Bir taşım kaynatıp, suyunu süzün. Mercimeği aynı tencereye aktarıp, üzerine üç su bardağı su ekleyin ve 10 dakika pişirin. Sonra içine bulgur ve tuzu ilave edin. 10 dakika daha pişirip, ocağı söndürün. Bir tavaya aktardığınız zeytinyağında ince doğranmış soğanı dört dakika kavurun ve pilavın üzerine döküp, karıştırın.
alıntıdır.
0 Responses to "Mercimekli bulgur pilavı"
Yorum Gönder