MALZEMELER
1 kilo çinekop
1 soğan
1 limon
1 tatlı kaşığı nane
Karabiber
2 defne yaprağı
1 bardak maden suyu
Tuz
Su
HAZIRLANIŞI
Bir tencereye sırasıyla doğranmış soğanı, dilimlenmiş limonu, balıkları, karabiber tanelerini ve ufalayarak defne yapraklarını serin. Üstüne maden suyunu döküp bir saat dinlendirdikten sonra yarım bardak tuzlu su ekleyip orta hararetteki ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika sonra ateşten alın. Afiyet olsun.
1 kilo çinekop
1 soğan
1 limon
1 tatlı kaşığı nane
Karabiber
2 defne yaprağı
1 bardak maden suyu
Tuz
Su
HAZIRLANIŞI
Bir tencereye sırasıyla doğranmış soğanı, dilimlenmiş limonu, balıkları, karabiber tanelerini ve ufalayarak defne yapraklarını serin. Üstüne maden suyunu döküp bir saat dinlendirdikten sonra yarım bardak tuzlu su ekleyip orta hararetteki ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika sonra ateşten alın. Afiyet olsun.
0 Responses to "Sodalı Çinekop"
Yorum Gönder