MALZEMELER
1 kg fasulye turşusu
3 soğan
5 diş sarımsak
Yarım bardak sıvıyağ
Pulbiber
Tuz
Su
HAZIRLANIŞI
Turşuları bir litre kadar suda yumuşayıncaya kadar pişirin ve suyunu süzerek soğumaya bırakın. Soğuyan turşuyu suyu iyice çıkana kadar sıkın. İnce kıyılmış soğan ile sarmısağı yağda pembeleştirip üzerine turşuları, pulbiber ve tuzu ekleyerek kısık ateşte karıştırarak kavurun. Afiyet olsun..
1 kg fasulye turşusu
3 soğan
5 diş sarımsak
Yarım bardak sıvıyağ
Pulbiber
Tuz
Su
HAZIRLANIŞI
Turşuları bir litre kadar suda yumuşayıncaya kadar pişirin ve suyunu süzerek soğumaya bırakın. Soğuyan turşuyu suyu iyice çıkana kadar sıkın. İnce kıyılmış soğan ile sarmısağı yağda pembeleştirip üzerine turşuları, pulbiber ve tuzu ekleyerek kısık ateşte karıştırarak kavurun. Afiyet olsun..
0 Responses to "Turşu Kavurması"
Yorum Gönder