MALZEMELER(4 kişilik)
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
5 yumurtaların sarısı
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 limon kabuğu
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu
HAZIRLANIŞI
Öncelikle hamur yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarini, pudra şekerini ve şekeri iyice karıştırın. Yumurta sarılarını ve rendelenmiş limon kabuğunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Vanilyayı kabartma tozunu ve aldığı kadar un ekleyip yoğurun. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Orta dereceli fırında 25 dakika pişirin. Bir tencerede şeker ve suyu karıştırın. 20 dakika kaynatıp, limon suyunu ekleyerek ateşten alın. Soğuduktan sonra soğuk şekerparelerin üzerine dökün. Afiyet olsun.
Alıntıdır.
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
5 yumurtaların sarısı
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 limon kabuğu
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu
HAZIRLANIŞI
Öncelikle hamur yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarini, pudra şekerini ve şekeri iyice karıştırın. Yumurta sarılarını ve rendelenmiş limon kabuğunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Vanilyayı kabartma tozunu ve aldığı kadar un ekleyip yoğurun. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Orta dereceli fırında 25 dakika pişirin. Bir tencerede şeker ve suyu karıştırın. 20 dakika kaynatıp, limon suyunu ekleyerek ateşten alın. Soğuduktan sonra soğuk şekerparelerin üzerine dökün. Afiyet olsun.
Alıntıdır.
0 Responses to "Baba Şekerpare"
Yorum Gönder