Malzemeler :
3 yumurta
1 s b.yoğurt
1 p.kabartma tozu
aldığı kadar söke un
yarım su b. pekmez
yarım su b. toz şeker
1 su b.badem
250 gr.margarin
3 çorba k.bitter damla çikolata
1 çay b.fındık
1 ayva
1 nar
Üzeri için:
susam
Hazırlanışı :
İlk olarak iç harcını hazırlayın. Bunun için ayvayı soyarak rendeleyin. Daha sonra üzerine pekmezi, şekerin yarısını, damla çikolatayı ve doğrayıcıdan geçirilmiş bademi ekleyin.
Hamuru için karıştırma kabına eritilmiş margarin, yumurta ve yoğurdu alarak çırpın. Daha sonra üzerine söke unu ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurun. Hamuru 2'ye bölerek açın. Üzerine iç harcın yarısını yayarak rulo yapın. Fırın tepsisine alarak yumurtasını sürüp susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana
Alıntıdır.
0 Responses to "Lezzet-i Memnu"
Yorum Gönder