MALZEMELER(10 kişilik)
2 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
125 gr. tereyağı
2 su bardağı su ve süt karışık
150 gr. tuzsuz dil peyniri
1 su bardağı ceviz
HAZIRLANIŞI
Unu tencereye alın, çok kısık ateşte yağsız olarak 45 dakika kavurun. Su, süt, şeker iyice karıştırılarak eritin. Kavrulan una soğuk olarak dökün. Tereyağı ilave edip, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kapağı kapatıp on dakika dinlendirin. Ortasını açıp dil peynirini koyup, helva ile peyniri iyice kapatın. Helvanın sıcaklığı ile peynir eriyince, üzerine ceviz serperek servis yapın. Afiyet olsun.
Alıntıdır.
2 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
125 gr. tereyağı
2 su bardağı su ve süt karışık
150 gr. tuzsuz dil peyniri
1 su bardağı ceviz
HAZIRLANIŞI
Unu tencereye alın, çok kısık ateşte yağsız olarak 45 dakika kavurun. Su, süt, şeker iyice karıştırılarak eritin. Kavrulan una soğuk olarak dökün. Tereyağı ilave edip, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kapağı kapatıp on dakika dinlendirin. Ortasını açıp dil peynirini koyup, helva ile peyniri iyice kapatın. Helvanın sıcaklığı ile peynir eriyince, üzerine ceviz serperek servis yapın. Afiyet olsun.
Alıntıdır.
0 Responses to "Peynirli Un Helvası"
Yorum Gönder