4 kişilik
MALZEMELER
4 uskumru
3 adet patates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, kekik, sus
Toz kırmızıbiber
HAZIRLANIŞI
Uskumruları temizleyelim. Fileto şeklinde hazırlayalım. Patatesleri soyup halka şeklinde dilimleyelim. Patatesleri yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine balıkları yerleştirelim. Kekik, kırmızıbiber ve tuz serpiştirelim. Zeytinyağı gezdirelim. Üzerlerini kapatacak kadar su ilave edelim. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.
Alıntıdır.
MALZEMELER
4 uskumru
3 adet patates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, kekik, sus
Toz kırmızıbiber
HAZIRLANIŞI
Uskumruları temizleyelim. Fileto şeklinde hazırlayalım. Patatesleri soyup halka şeklinde dilimleyelim. Patatesleri yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine balıkları yerleştirelim. Kekik, kırmızıbiber ve tuz serpiştirelim. Zeytinyağı gezdirelim. Üzerlerini kapatacak kadar su ilave edelim. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.
Alıntıdır.
0 Responses to "Fırında Uskumru "
Yorum Gönder