MALZEMELER
• 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 3 su bardağı tavuk veya et suyu
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• yeteri kadar tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
Mercimeği temizleyip bol suda haşlayın, Bir tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp tereyağında soteleyin. Et suyunu ilave edip kapağını kapatın. Kaynayınca tuzunu atıp, bulgur ve mercimeği ekleyip kısık ateşte 15 dk. kadar pişirip kapağını açmadan 5 dk. dinlendirip servis yapın.
Alıntıdır.
• 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 3 su bardağı tavuk veya et suyu
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• yeteri kadar tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
Mercimeği temizleyip bol suda haşlayın, Bir tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp tereyağında soteleyin. Et suyunu ilave edip kapağını kapatın. Kaynayınca tuzunu atıp, bulgur ve mercimeği ekleyip kısık ateşte 15 dk. kadar pişirip kapağını açmadan 5 dk. dinlendirip servis yapın.
Alıntıdır.
0 Responses to "Mercimekli Bulgur Pilavı"
Yorum Gönder