MALZEMELER(6 KİŞİLİK)
Yarım kg. patates
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Tuz, karabiber
Yarım kg. ıspanak yaprağı
Rendelenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
Patatesleri geniş bir tencereye aktarıp üzerine tuz serpelim. Yumuşayana dek haşlayalım. Patatesleri soğuk suda beklettikten sonra kabuklarını soyalım ve rendeleyelim. Margarini ve rendelenmiş beyaz peyniri patateslerin üzerine ekleyelim. Tuz ve karabiberini ayarlayalım. Malzemeler özleşene dek yoğuralım. Yumurta büyüklüğünde köfteler hazırlayalım. Ispanak yapraklarını incecik kıyalım. Hazırladığımız patates köftelerini kıyılmış ıspanağa bulayalım. Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine kaşar peyniri serpelim. 170 dereceli fırında 25 dakika kadar pişirelim. Daha sonra sıcak olarak servis yapalım.
Alıntıdır.
Yarım kg. patates
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Tuz, karabiber
Yarım kg. ıspanak yaprağı
Rendelenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
Patatesleri geniş bir tencereye aktarıp üzerine tuz serpelim. Yumuşayana dek haşlayalım. Patatesleri soğuk suda beklettikten sonra kabuklarını soyalım ve rendeleyelim. Margarini ve rendelenmiş beyaz peyniri patateslerin üzerine ekleyelim. Tuz ve karabiberini ayarlayalım. Malzemeler özleşene dek yoğuralım. Yumurta büyüklüğünde köfteler hazırlayalım. Ispanak yapraklarını incecik kıyalım. Hazırladığımız patates köftelerini kıyılmış ıspanağa bulayalım. Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine kaşar peyniri serpelim. 170 dereceli fırında 25 dakika kadar pişirelim. Daha sonra sıcak olarak servis yapalım.
Alıntıdır.
0 Responses to "Ispanaklı Patates Köftesi"
Yorum Gönder