MALZEMELER
• Şeftali Buzlu Çay
• 6-7 kişilik
• 2 şeftali
• 2 demlik poşet siyah çay
• 1 limon
• 1,5 litre su
• Yeteri kadar toz şeker
• Taze nane
• Buz
HAZIRLANIŞI
Limonu ikiye kesip derin bir kapta şekerle yoğurarak iyice suyunu sıkın. İçine yıkanmış taze naneleri ekleyerek biraz daha yoğurun. Üzerine yarım litre su koyup buzdolabında bir saat bekletip tülbentten geçirerek süzün. Bu arada yarım litre suyu iki demlik poşet siyah çay ile demleyip içinden demlik poşetleri çıkarın ve diğer limonlu naneli suyla birleştirin. Şeftalileri temizleyip katı meyve sıkacağında suyunu sıkıp yarıp litre su ile birlikte çaylı suya ekleyin, tahta bir kaşıkla karıştırıp sürahiye aktarın. Soğuması için buzdolabında bekletip buz küpleri ile birlikte büyük bardaklarda servis yapın.
Alıntıdır.
• Şeftali Buzlu Çay
• 6-7 kişilik
• 2 şeftali
• 2 demlik poşet siyah çay
• 1 limon
• 1,5 litre su
• Yeteri kadar toz şeker
• Taze nane
• Buz
HAZIRLANIŞI
Limonu ikiye kesip derin bir kapta şekerle yoğurarak iyice suyunu sıkın. İçine yıkanmış taze naneleri ekleyerek biraz daha yoğurun. Üzerine yarım litre su koyup buzdolabında bir saat bekletip tülbentten geçirerek süzün. Bu arada yarım litre suyu iki demlik poşet siyah çay ile demleyip içinden demlik poşetleri çıkarın ve diğer limonlu naneli suyla birleştirin. Şeftalileri temizleyip katı meyve sıkacağında suyunu sıkıp yarıp litre su ile birlikte çaylı suya ekleyin, tahta bir kaşıkla karıştırıp sürahiye aktarın. Soğuması için buzdolabında bekletip buz küpleri ile birlikte büyük bardaklarda servis yapın.
Alıntıdır.
0 Responses to "Şeftali Buzlu Çay"
Yorum Gönder