MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış pirinç
500 gr. tavuk kıyması
Yarım demet maydanoz
1 adet soğan
Kimyon
Kekik
Karabiber
Tuz
Kırmızıbiber
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI
Kıymanın yarısının içine kıyılmış maydanoz ve baharatları koyup bekletin. Diğer yarısını bir tavada doğranmış soğanla kavurun. Ilındıktan sonra kıymaları karıştırın. Kıymanın üzerine haşlanmış pirinç ve yumurtayı ekleyip yoğurun ve dilediğiniz şekilde köfte hazırlayın. Köfteleri çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın.
Alıntıdır.
1 su bardağı haşlanmış pirinç
500 gr. tavuk kıyması
Yarım demet maydanoz
1 adet soğan
Kimyon
Kekik
Karabiber
Tuz
Kırmızıbiber
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI
Kıymanın yarısının içine kıyılmış maydanoz ve baharatları koyup bekletin. Diğer yarısını bir tavada doğranmış soğanla kavurun. Ilındıktan sonra kıymaları karıştırın. Kıymanın üzerine haşlanmış pirinç ve yumurtayı ekleyip yoğurun ve dilediğiniz şekilde köfte hazırlayın. Köfteleri çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın.
Alıntıdır.
0 Responses to "Tavuklu Kadınbudu Köfte Tarifi"
Yorum Gönder