MALZEMELER
• 1 kilo taze turp otu
• 1 su bardağı kadar ıspanak yaprağı
• 1 limon suyu
• Zeytinyağı
NOT: Arzu ederseniz 2 diş sarımsak dövüp limon suyuyla birlikte üzerine dökebilirsiniz.
HAZIRLANIŞI
Turpotlarını iyice temizleyip bol suda yıkayın. Bir tencereye bol su koyup kaynatın biraz tuz atıp turp otlarını içine atın. Yaklaşık 10 dakika sonra sudan kevgirle alıp buz gibi suya atın. Ve hemen şuyunu süzün. Ispanak yapraklarını turpotunun suyunda 4 dakika kadar bekletin aynı işlemi ona da yapın. Her iki otu iyice karıştırıp servis tabağına alın limon suyu ve zeytinyağı gezdirip servis yapın.
Alıntıdır.
• 1 kilo taze turp otu
• 1 su bardağı kadar ıspanak yaprağı
• 1 limon suyu
• Zeytinyağı
NOT: Arzu ederseniz 2 diş sarımsak dövüp limon suyuyla birlikte üzerine dökebilirsiniz.
HAZIRLANIŞI
Turpotlarını iyice temizleyip bol suda yıkayın. Bir tencereye bol su koyup kaynatın biraz tuz atıp turp otlarını içine atın. Yaklaşık 10 dakika sonra sudan kevgirle alıp buz gibi suya atın. Ve hemen şuyunu süzün. Ispanak yapraklarını turpotunun suyunda 4 dakika kadar bekletin aynı işlemi ona da yapın. Her iki otu iyice karıştırıp servis tabağına alın limon suyu ve zeytinyağı gezdirip servis yapın.
Alıntıdır.
0 Responses to "Turpotu Salatası Tarifi"
Yorum Gönder