Damla Sakızlı Mercimek Çorbası Tarifi
Author: cnyt // Category: Baklagiller, Corbalar, damla sakız, kırmızı mercimek, mercimek çorbası, tarif
4 kişilik
Malzemeler:
1 çay bardağı kırmızı mercimek
5 su bardağı su
1 küçük boy taze patates
1 küçük boy soğan
1 küçük boy havuç
3 adet damla sakızı (en fazla nohut büyüklüğünde)
30 gr tereyağı
Tuz, taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı: Mercimeği yıkayıp süzdükten sonra tencereye aktarın. Doğranmış patates, kabuğu soyulmuş bütün soğan, doğranmış havuç ve havanda ezilmiş damla sakızını ilave edin. En son suyunu ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Blender ile ezdikten sonra tuzunu, taze çekilmiş karabiberini ve tereyağını ekleyin. Tekrar ocağın üzerine alın. Birkaç taşım daha kaynatın. Sıcak servis yapın.
Alıntıdır.
0 Responses to "Damla Sakızlı Mercimek Çorbası Tarifi"
Yorum Gönder