DAMAK TADI

Malzemeler 4 dilim köy ekmeği 8-10 adet kiraz domates ya da 1 adet domates 2 diş kıyılmış sarmısak 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı 3-4 dal taze fesleğen 1 diş sarmısak Tuz, karabiber Yapılışı Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Kıyılmış sarmısak, zeytinyağı, fesleğen, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Ekmekleri önlü arkalı kızartın. Üzerlerine 1 adet sarmısak sürün. Domatesli karışımı ekmeklerin üzerlerine pay edip servis yapın Alıntıdır.